Traditionell fränkische Küche herzhaft deftig genießen

Ausgezeichnet mit dem Gastronomiepreis Franken 2008!

Ganz bewusst möchten wir mit unserer Gastronomie an Traditionen festhalten, ein wenig gegen den Trend der FastFood-Küche arbeiten.

Viele Gerichte auf unserer Karte rühren aus Großmutters Zeiten. Umso erfreulicher, dass sich zunehmend auch die jüngeren Gäste für eine gegrillte Haxe, einen röschen Krustenbraten oder ein Schmalzbrot, das wir zur Begrüßung reichen, entscheiden!
Wirtshaustradition gegen den Angebotsdschungel aus Pizza, Döner und Hamburger zu bewahren, ist eine interessante Aufgabe, die wir uns täglich setzen.

Als Veranstalter von Gruppenreisen begrüßen wir während der Sommerreisemonate viele Gäste aus ganz Deutschland und haben so die unmittelbare Resonanz auf den Reiz der fränkischen Gegend - und der regionalen Küche.

So sind wir glücklich, ein so ansprechendes Lokal für unsere Aktivitäten gefunden zu haben: im urigen Gemäuer der Altstadtschänke schmeckt ein Bier der fränkischen Brauerei Leikeim süffig, eine Brotzeitplatte deftig und der Obstler danach einfach optimal. Einmal im Gewölbe niedergelassen, hängt man gerne ein wenig Zeit an, um die Gemütlichkeit der Wirtschaft auf sich wirken zu lassen...

Ein Prosit auf Frankens Gastronomie, die Biervielfalt und die herzhaft-deftige Küche!

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